Como citar este documento / referência bibliográfica
Ferreira, F. A. Gonçalves
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Nutrição humana
. 2ª ed.. Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 1994. 1291 p. . ISBN 972-31-0245-5
URL:
http://esel-bibliobase.esel.pt/Opac/Pages/Document/DocumentCitation.aspx?UID=435b91ea-6fbe-4dfa-897d-9acca743b296&DataBase=10037_GERAL