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Base bibliográfica geral
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Título: Maternal and child health nursing : care of the childbearing and chidrearing family
Autor(es): Adele Pillitteri
Edição: 2nd ed.
Publicação: New York : Lippincott, cop. 1995
Descrição física: XXXIX, 1895 p. : il. ; 28 cm
ISBN/ISSN: ISBN 0-397-55113-4
Assuntos: Enfermagem obstétrica | Enfermagem pediátrica | Gravidez | Cuidado pré-natal | Maternidades | Recém-nascido | Parto obstétrico | Hospitalização | Atenção primária à saúde | Família | Fisiologia da nutrição do lactente | Alimentos | Enfermagem materno-infantil
CDU: 618
Veja também: Pillitteri, Adele
Localização: 616-083:618 PIL MAT (ESELAR) - MFR0320800
616-083:618 PIL MAT (ESELCG) - CG00328100. - Semiativo

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Título: Krause : alimentos, nutrição e dietoterapia
Autor(es): L. Kathleen Mahan, Marian T. Arlin
Edição: 8ª ed.
Publicação: Säo Paulo : Editora Roca, 1995
Descrição física: XXXVI, 957 p. : il. ; 28 cm.
Notas: Tit. orig.: Krause's food, nutrition and diet therapy
ISBN/ISSN: ISBN 85-7241-109-7
Assuntos: Nutrição | Alimentos | Dietoterapia | Saúde | Bem-estar | Cuidados de saúde | Dietética | Patologia
CDU: 612.3 | 641 | 615.874
Veja também: Mahan, L. Kathleen | Arlin, Marian T.
Localização: 613.2 MAH KRA (ESELCG) - CG00338600
613.2 MAH KRA (ESELCG) - FG00002828. - Semiativo

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Título: Foodborne disease : a focus for health education
Autor(es): World Health Organization
Publicação: Geneva : WHO, 2000
Descrição física: XIII, 198 p. 24 cm.
ISBN/ISSN: ISBN 92 4 156196 3
Assuntos: Higiene alimentar | Alimentos | Controlo de doenças transmissiveis | Educação em saúde
CDU: 37:614
Veja também: Organização Mundial De Saúde
Localização: 37:614 WHO FOO (ESELAR) - AR00004555

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Título: Saber comer para melhor viver
Autor(es): Emílio Peres
Publicação: Lisboa : Caminho, 1994
Descrição física: 247 p. ; 21 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-21-0525-6
Assuntos: Nutrição | Alimentos | Leite | Gorduras | Bebidas | Gravidez | Nutrição Infantil | Idoso
CDU: 612.39
Veja também: Peres, Emílio
Localização: 613.2 PER SAB (ESELAR) - AR00002967. - Semiativo

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Título: Nutrição humana
Autor(es): F.A. Gonçalves Ferreira
Edição: 2ª ed.
Publicação: Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 1994
Descrição física: 1291 p. ; 23 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-31-0245-5
Assuntos: Nutrição em saúde pública | Nutrientes | Metabolismo | Política nutricional--Portugal | Alimentos | Alimentação | Educação alimentar e nutricional
CDU: 612.39
Veja também: Ferreira, F. A. Gonçalves
Localização: 613.2 FER NUT (ESELCG) - M000002960. - Semiativo

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Título: Comer como Deus manda
Autor(es): L. Jacinto García ; trad. Luís Filipe Sarmento
Publicação: Lisboa : Notícias Editorial, 2000
Descrição física: 204 p. ; 23 cm
Colecção: (Colecção Comeres & Beberes)
Notas: Tradução de: Comer como Dios manda
ISBN/ISSN: ISBN 972-46-1150-7
Assuntos: Nutrição | Alimentos | Cristianismo | Religião
CDU: 641:2
Veja também: García, L. Jacinto | Sarmento, Luís Filipe
Localização: 613.2 GAR COM (ESELCG) - CG00514600. - Semiativo

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Título: Princípios básicos de alimentação e nutrição
Autor(es): Maria Daniel Vaz de Almeida, Cláudia I. P.Neves Afonso
Publicação: Lisboa : Universidade Aberta, 2001
Descrição física: 267 p. ; 30 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-674-215-3
Assuntos: Nutrição | Alimentação | Hábitos alimentares | Saúde | Nutrientes | Alimentos
CDU: 612.39
Veja também: Almeida, Daniel Vaz de | Afonso, Cláudia I. P. Neves
Localização: 613.2 ALM PRI (ESELCG) - FG00004252. - Semiativo
613.2 ALM PRI (ESELCG) - CG00440900
613.2 ALM PRI (ESELCG) - CG00441000
613.2 ALM PRI (ESELCG) - CG00441100

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Título: Guia de segurança alimentar em ambiente escolar
Autor(es): Bela Franchini, Pedro Graça, Luís Rodrigues ; colab. Maria Daniela Vaz de Almeida ; concepção Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor
Edição: 2ª ed
Publicação: Lisboa : Instituto do Consumidor, 2004
Descrição física: 45, [1] p. : il. ; 23 cm
ISBN/ISSN: ISBN 972-8715-18-8
Assuntos: Segurança | Alimentos | Alimentação escolar
CDU: 641
Veja também: Franchini, Bela | Graça, Pedro | Rodrigues, Luís | Almeida, Maria Daniela Vaz de | Antunes Ricardo | Universidade do Porto. Faculdade de Cioncias da Nutrição e Alimentação | Portugal. Instituto do Consumidor
Outros recursos:
Localização: 613.2 GUI (ESELCG) - CG00607100. - Semiativo
613.2 GUI (ESELCG) - CG00607200. - Semiativo