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Base bibliográfica geral
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Título: Estratégias inovadoras para desenvolver alimentos mais saudáveis : FOODSME-HOP technology book
Autor(es): ed. Manuela Vaz Velho... [et al.]
Publicação: Viana do Castelo : Instituto Politécnico de Viana do Castelo, cop. 2013
Descrição física: 55 p. : il. ; 28 cm
ISBN/ISSN: ISBN 978-84-940022-3-6
Assuntos: Alimentos integrais | Conservação de alimentos | Gorduras na dieta | Cloreto de sódio na dieta | Educação alimentar e nutricional | Política nutricional | Promoção da saúde
CDU: 612.39
Veja também: Velho, Manuela Vaz
Localização: 613.2 EST (ESELCG) - M000004487

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Título: 25 Perguntas frequentes em nutrição e função cognitiva
Autor(es): Reina García Closas
Publicação: Lisboa : Permanyer Portugal, 2010
Descrição física: 56 p. : il. ; 19 cm
ISBN/ISSN: ISBN 978-972-733-262-5
Assuntos: Fenómenos fisiológicos da nutrição | Política nutricional | Lipídos | Ácidos gordos | Ácidos gordos omega-3 | Gordura na dieta | Antioxidantes | Homocisteína | Saúde mental | Demência | Transtornos cognitivos | Dietoterapia
CDU: 612.39 | 616.89
Veja também: Garcia Closas, Reina
Localização: 613.2 GAR PER (ESELAR) - M000001677
613.2 GAR PER (ESELCG) - M000001676
613.2 GAR PER (ESELCG) - M000001678. - Semiativo
613.2 GAR PER (ESELCG) - M000001679. - Semiativo

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Título: A alimentação no trabalho : uma evolução nutricional no menu
Autor(es): Christopher Wanjek
Publicado em: In: Servir. - Lisboa. - ISSN 0871-2370. - V. 54, nº 4 (Jul./Agos. 2006), p. 195-198
Assuntos: Política nutricional | Saúde do trabalhador
CDU: 612.39
Veja também: Wanjek, Christopher

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Título: A framework for understanding grocery purchasing in a low-income urban environment
Autor(es): Drew A. Zachary... [et al.]
Publicado em: In: Qualitative Health Research. - Thousand Oaks : Sage. - ISSN 1049-7323. - V. 23, nº 5 (may 2013), p. 665-678
Assuntos: Pobreza | Tomada de decisões | Obesidade | Política nutricional | População urbana | Grupos focais | Métodos de observação | Fatores socioeconómicos | Equidade em saúde | População negra--Etnologia
CDU: 001.891
Veja também: Zachary, Drew A.

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Título: All those new diets
Autor(es): Karen H. Morin
Publicado em: In: MCN - The American Journal of Maternal/Child Nursing. - Washington. - ISSN 0361-929X. - Vol. 38, nº 1 (Janeiro/Fevereiro 2013), p. 54
Assuntos: Dietas da moda--psicologia | Política nutricional | Dieta--Psicologia | Dieta--Enfermagem | Dieta--Normas | Dieta--Estatística & dados numéricos | Papel do profissional de enfermagem
CDU: 616-053.2(05)
Veja também: Morin, Karen H.

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Título: A multivariate analyses of federally mandated school wellness policies on adolescent obesity
Autor(es): J. Edward Coffield...[et al.]
Publicado em: In: Journal of Adolescent Health. - New York. - ISSN 1054-139X. - Vol. 49, nº4 (Out. 2011), p. 363-370
Assuntos: Adolescente | Obesidade | Promoção da saúde | Política nutricional | Sobrepeso | Estudantes | Educação física e treinamento | Utah
CDU: 616-053.2
Veja também: Coffield, J. Edward
Outros recursos:

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Título: Caring for the patient with a nutritional disorder
Autor(es): Sue Lee
Publicado em: In: Watson's clinical nursing and related sciences / edit. Mike Walsh, Alison Crumbie. - Edinburgh : Baillière Tindall, 2007. - ISBN 978-0-7020-2825-0. - p. 525-549
Assuntos: Transtornos nutricionais | Transtornos nutricionais--enfermagem | Fisiologia da nutrição | Necessidades nutricionais | Política nutricional | Comportamento alimentar | Avaliação nutricional | Obesidade | Desnutrição | Apoio nutricional | Contenção do tratamento--ética | Comportamento alimentar--etnologia | Nutrição do idoso
CDU: 612.39 | 616.39
Veja também: Lee, Sue
Localização: 616-083 WAT (ESELCG)

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Título: Public policy to promote healthy nutrition in schools : views of policymakers
Autor(es): Mat Walton, Louise Signal, George Thomson
Publicado em: In: Health Education Journal. - Los Angeles. - ISSN 0017-8969. - Vol. 72, nº3 (Maio 2013), p. 283-291
Assuntos: Criança | Obesidade | Transtornos da nutrição infantil | Política nutricional | Formulação de políticas | Alimentação escolar
CDU: 37(05)
Veja também: Walton, Mat | Signal, Louise | Thomson, George

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Título: Recomendações dietéticas da AHA : revisão do ano 2000: uma declaração para profissionais de saúde da Comissão de Nutrição da American Heart Association
Autor(es): Ronald M. Krauss...[et al.]
Publicado em: In: Declaração Científica da AHA/ACC / American Heart Association, American College of Cardiology. - Lisboa : Sociedade Portuguesa de Cardiologia, 2003. - p. 19-35
Assuntos: Política nutricional | Guia de prática clínica | Doenças cardiovasculares--prevenção & controlo | Estilo de vida
CDU: 616.2
Veja também: Krauss, Ronald M.
Localização: 614 AME DEC (ESELFR)